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Carassin Carassius carassius
Famille des Cyprinidés
Taille adulte : 45 à 50 centimètres (20 cm en moyenne)

Couleur : Dos brun-vert avec des flancs plus clairs brun-jaunâtre.

Caractères distinctifs : Le carassin ressemble à une petite carpe commune dépourvue de barbillons. Le corps de ce poisson est haut et comprimé latéralement. Sa bouche n’est pas protractile.

Comportement : Son mode de vie est très proche de celui des carpes.

Habitat : Le Carassin vit dans les eaux dormantes ou les cours d'eau calmes. Son adaptation aux milieux difficiles est bonne. Très résistant, on le trouve aussi bien dans des petites mares aux eaux mal oxygénées.

Reproduction : Le frai intervient en mai ou juin dans les bordures des plans d'eau, les herbiers des grands cours d’eau quant l’eau atteint une température de 18 à 20°. Il est courant que le carassin s'hybride avec la carpe commune. Cette progéniture se reconnaît à une tête de petite taille et une bouche avec un, voire deux barbillons.

Régime alimentaire : Le carassin se nourrit principalement sur le fond de crustacés, de mollusques et de larves d'insectes.

Durée de vie : 15 ans en moyenne.

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